Jährlich am 30. April
Die Dettinger Zimmerleute und die Freiwillige Feuerwehr stellen mit Unterstützung des Gewerbevereins seit mehr als 30 Jahren den Maibaum auf dem Marktplatz auf und laden zum "Maibaum-Hock".Zum Gelingen des traditionellen Maibaumstellens tragen die "Ermstalmusikanten" und die Mädels der TSV Tanzgymnastik bei.
Unser Maibaum gilt als einer der schönsten in der Region und wurde schon mehrfach ausgezeichnet.
Für die Verpflegung auf dem Rathausplatz sorgt der Luftsportverein Roßfeld ab 16:00 Uhr.